请到这里来
本站来源:作者:赵家艺,2019级国际传播学院汉语言文学专业 发布时间:2021-05-27 14:40:02 点击量:
小时候,一直看武侠小说的我,最大的梦想就是有一天仗剑走天涯,把世界的繁华都看遍。可当我真正离开故乡之后,什么老北京炸酱面、武汉热干面、广西螺蛳粉、南京鸭血粉丝汤、兰州牛肉拉面都没有办法勾起我的兴趣,唯一让我魂牵梦绕的,就是家乡的味道。
我的家乡在河北省沧州市的一个小县城——青县。如果你对这个地方感兴趣,那就跟我来吧!
早上跟我出门散步,你会发现我家门口旁边就是纪念盘古开天辟地的广场。你可以在凉亭稍作休息,看看锻炼身体的老爷爷老奶奶。他们有的耍鞭子,有的耍剑,有的广场舞跳得不亦乐乎。你可以随时加入他们。有时候,爷爷奶奶们跳的广场舞曲比年轻人听的还要新潮。对了,当然不要忘记我们还是“武术之乡”。在爷爷奶奶锻炼的地方不远处,便是孩子们练武术的场所。他们穿着统一的武术服,喊着整齐的口号,做着整齐划一的武术动作。
如果你看累了,我就带你去吃羊肠子。羊肠子,可是我从小吃到大的。你抬眼看看,前面就是啦。没有华丽的装饰,店铺名称只有三个字:羊肠子。你别看就那么十几平米的小店铺,那可是味道正宗,干净卫生。
在我上小学的时候,它还只是路边的一个小摊,一对上了年纪的夫妻只从早上六点开始卖,不到一个小时,就会全部卖完。小摊旁边停满了车,南来的北往的,早早驾车前来,就是为了吃这么一口。每天上学,我都会端上这么一碗加两个烧饼,爸爸开车,我就安安稳稳地吃。一碗羊肠子下肚,学校也就到我眼前了。
现在这个店铺,由老夫妻的孩子们接管。你别光听我说啊,快吸溜一口。别担心,味道一点儿也没变。
出门上学这么久,看到写着“正宗羊肠子”的店铺就忍不住进去,然后大失所望地出去。正宗的羊肠子,讲究肥瘦相间,只有羊肠子和血豆腐,没有多余的配菜。那羊汤,就像牛奶一样白,配上韭菜花和香菜,再大口地咬上一口烧饼,好吃得舌头都酥了。
吃完了咱们一抹嘴,就往外面走。人们生活得悠哉游哉,不紧不慢。往前走一百米,过个路口再过一个红绿灯,就到了菜市场。你看,这是我们这里的特产羊角脆。我们这儿的可真是弯曲似羊角,肉色淡绿,瓜瓤橘红,皮薄酥脆。
来,你先尝一个。哎呦,你听听这声音,这脆响,你再尝尝这果肉。我们这边羊角脆一年的种植面积就达到3000公顷,年产量24万吨,年产值在11.5亿元左右。全国种这个的,我们县城生产基地最大。这羊角脆一熟,我家都成箱买,一天我就得吃上两三个。一会儿,我买几个回家放冰箱里,你晚上再吃口感更好。
你回你们家之前,我给你买一箱枣带着。不仅仅是金丝小枣,我姥姥自己做的醉枣也十分好吃。选用上好的金丝小枣在白酒缸里浸泡发酵。打开盖子,枣子的香甜配上白酒的浓郁,你就抱着罐子吃吧,保准你还得给我打电话,让我寄一箱。
你看,这说着说着就到中午了,我带你去吃我们县城遍地都有的——火锅鸡。什么时候我们会想起火锅鸡呢?我只能说“无时无刻”。最近一次离家前,我三十天吃了十五天火锅鸡,因为离开家乡真的吃不到正宗的火锅鸡!来,咱们点一锅鸡腿翅。你尝尝这鲜香麻辣!我再给你在铜锅上粘两块土豆,一会儿浸在锅里,绵绵的贼好吃。怎么形容这个美味呢?如果我快不行了,那我也会颤颤巍巍地伸出手来,说一句:“再让我吃一次火锅鸡好吗?”
跟着我,你饱尝了美食。或许,你会感到美中不足:这个地方不够大,也不够繁华。但是,我要执着地跟你说:这并不妨碍我爱它。我不仅爱羊肠子羊角脆醉枣火锅鸡,我还爱晨起煎饼摊旁浓浓的烟火气,我还爱午时洒水车泠泠作响的声音,我还爱日落时叽叽喳喳从路边走过的学子,我还爱傍晚徐徐吹过的风。我爱这里的每一寸土地、每一片天空,还有那勤劳淳朴奋斗不息的人民。
我家大门常打开,开放怀抱等你。相约好了在一起,我的家乡欢迎你。朋友,请到这里来!我将带你尝遍我家乡的美味,走遍我走过的小路,拜访我的恩师益友,感受浓浓的人间情怀……